おけいこ
◎ 大人の作法塾

●講師/田邊 昌
●開講日程/第2,4火曜日開講 16:00~19:00
●費用/10,000円(月謝) 別途水屋代3,000円

田邊 昌 (風流人)昭和21年12月生

  • 茶人大名松平不昧公お膝元島根県松江で、明治生れの茶人を父に生れる。
    6歳頃より父について茶の湯の点前を学び、すべての作法を父より薫陶を受ける。
  • 成人して裏千家流の茶道の茶道を佐藤宗米教授より修得する。(20代で鵬雲斎宗匠の前で模範点前を行う。)この時期より毎月数多の茶会を回り、また社中の茶会を催す。また吉兆、瓢亭など京都の名亭めぐりを始める。
  • 林屋晴三先生の(流派を超えた茶人の集まり)に魅かれ「茶の湯同好会」に加わる。
  • 日本料理店万歴龍呼堂の料理指導等により、同店をミシュランガイド1ッ星獲得に力を貸す。
  • 三島由紀夫ら文士の多く通った幻のビストロ「ビストロ・ムスターシュ」のシェフについてフランス料理を習う。
  • ル・コルドンブルー(フランスの名門料理学校)のカフェの立ち上げを行う。(カフェのオープンに歓喜したル・コルドンブルーの社長コアントロー氏よりパリの自宅に招待を受けるも、多忙のため実現できず!)
  • 茶道から学ぶ「懐石料理の食べ方」また「フランス料理のテーブルマナー」等を乞われ実施する。

趣味 : 能楽鑑賞 古筆の鑑賞・蒐集 茶道具蒐集 食器蒐集 歌劇鑑賞のため海外旅行

好きな歌手 : ジェシー・ノーマン(ソプラノ)

好きな芝居 : 三島由紀夫作「サド侯爵夫人」

● 申込方法
下記アドレスに ①お名前 ②住所 ③連絡先 をご記入の上送付願います。
追って入会書をお送りいたします。

1.郵便によるお申込 104-0032
東京都中央区八丁堀2-8-5第2長岡ビルB1F (株)アドコム内
㈱和塾 塾生係まで
2.メールによるお申込 honjyuku2010@wajyuku.co.jp

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